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素炒千张怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-01-14 23:18

　　1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。

　　2、起锅热油，爆香葱花。

　　3、放入胡萝卜片煸炒至断生。

　　4、下入千张翻炒均匀；

　　5、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

　　6、放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

　　7、待芡汁糊化后即可。

　　8、出锅装盘。

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