1、吃鸡汤要放蘑菇、香菇、平菇一起炖汤,因为肝脏是人体内最大的解毒性脏器,如果吃一些蘑菇、香菇、平菇等杀菌类食物,不仅可以提高免疫力,还可以减轻肝脏的负担。
2、在鸡汤里可以放西红柿,西红柿虽然一年四季都能见到,不仅能够帮助去火,还能够帮助消除水肿。
3、苦瓜,凉拌、炒还是煲汤,只要不要失去原有的青色,那绝对是去火的最佳食物。
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