开蛋糕店需要做的准备:
1、营业许可证和卫生许可证等必要证件;
2、打面机,烤炉,醒发箱,水槽,工作台,四门冰柜等生产设备;
3、展示设备、收银机和监控设备等,可以根据自己的实际情况来购买;
4、店面装修方面要整洁,干净,可以专门设计自己的风格;
5、蛋糕的口味,店面房租,门外招牌也都要考虑。
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