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可以做成紫薯山药糕。
做法：
1、准备好所有的食材。
2、糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。
3、加入开水和成面团。
4、铁棍山药去皮切小块。
5、把紫薯面团，和山药放入蒸锅。
6、大火蒸制25分钟。
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7、山药取出压成山药泥。
8、再加入30克白糖拌均匀备用。
9、蒸好的紫薯面团取出稍凉，然后用手掌击打更有粘性。
10、椰蓉扑在案板上放上紫薯面团，面团上面加盖保鲜膜。
11、紫薯面团擀成长方大片，上面铺上山药泥。
12、然后卷成长条。
13、再切小块即可食用。