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食物料理机不可以用来和面。
料理机集打豆浆，榨果汁，打肉馅，刨冰，为女性调配美容面膜等功能于一身的一种多功能机器，就叫料理机，既可以榨果汁，又可以搅拌和干磨，所以名字变成了料理机。
家用料理机使用方法：
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1、握住容器后转向右边来分解。
2、把材料装在容器中。
3、按照材料安装十字形或一字形刀刃。
4、把刀部位完全旋转后安装于容器。
5、使用硬的材料或水分过少的材料研磨时，会引起空转现象，握住主机的两端，轻轻地上下摇晃，可以缩短加工时间。
6、把附有刀的容器组装于主机之后，向下压并向有旋转即可。
7、完成粉碎工作后，让容器的入口处朝上，并旋转刀刃部位即可完成分离。