辣炒海葵好吃,做法如下:
海葵洗净切块,迅速过开水;然后马上捞出过凉水,沥干水分备用;起油锅,热锅冷油,油热后,下入姜丝爆香;烹入料酒,下入青椒丝,翻炒一分钟;下入海葵继续大火翻炒片刻;调入适量盐和味精,出锅即可。
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