做蛋糕需要的机器有以下:
搅拌机,包括搅拌桨,分扇型和灯笼型和缸;筛子,筛面粉用;纸杯,做小蛋糕用;挤花袋也叫裱花袋加挤嘴,分量使用;烤盘,也叫烤模,有平烤盘和模子,也有做生日蛋糕的蛋糕圈;微波炉,电饭煲。推荐做蛋糕材料:
蛋糕粉、泡打粉、鸡蛋、糖和油,如菜油、大豆油、玉米油。
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