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青口贝汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-14 00:00

材料：青口贝、葡萄酒、大蒜、黄油、奶油、洋葱、盐；

步骤如下：

1、将青口贝进行清洗处理，水滤干后再晾干；

2、下锅将黄油融化，放入洋葱和大蒜煎香，再倒入青口贝，加适量的葡萄酒大火煮一分钟左右；

3、加入奶油和加盐，搅拌一下煮几分钟，待青口贝全部开口后即可装盘处理；

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4、将汤汁浇在青口贝上即可食用。

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