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蟹柳是真的蟹肉吗

来源：考驾照网更新时间：2021-01-09 10:01

　　1、蟹柳中不含蟹，蟹味是用添加剂调出的。

　　2、蟹棒，又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕，是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味，肉质结实有韧性，具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味，极具仿真效果。

　　3、蟹棒是日本于1972年研制成功的一种以狭鳕鱼糜为原料的新颖模拟制品，在国际市场上十分走俏。

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