1、买到新的铁锅之后,撕掉外面的包装,清水冲洗一遍,然后把锅先用干毛巾擦干。
2、在新的铁锅里添点食用油,可用刷子细细涂抹,等涂抹均匀之后,燃气灶开始点火。
3、把新锅放在燃气灶上大火烧30-60秒不等,这根据涂抹的油的厚度,等油脂干了之后再关闭燃气灶,等待锅里的热度冷却,然后再用水清洗,这样既可做到铁锅防锈的功效。
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