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农村办喜事菜谱的18个菜：
1、炒粉，寓意福运绵长；
2、鸳鸯鸡，寓意共呜春报晓；
3、白灼虾，寓意群龙贺新喜；
4、菠罗生炒骨，寓意黄金铺满地；
5、上汤白果猪肚，寓意白头皆老；
6、乌龟汤，寓意爱你一万年；
7、水鱼鸡汤，寓意沉鱼落雁美；
8、蒸花枝片，寓意风姿显贵气；
9、腰果丁，寓意金腰怀太子；
10、蒸白鸽，寓意比翼齐双飞；
11.炸榴连卷，寓意龙皇献彩卷；
12.扣肉，寓意红袍添喜庆；
13.蒸海鱼，寓意福至如东海；
14.花菇小塘莱，寓意翡翠满庭园；
15.美极禾花雀，寓意喜鹊报佳音；
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16.八宝饭，寓意永结喜同心；
17.甜米，寓意甜甜蜜蜜；
18.花生、瓜子，寓意连生贵子。