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熟食天然保鲜方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-09 07:14

　　1、风干法：把肉、禽类风干也是一种食品保存方法，藏族喜欢吃的一种食品风干羊肉、风干牛肉就属此类食品。

　　2、最常用的一种方法就是用保鲜柜进行低温保存和常温保存。低温保存一般经保鲜柜加真空包装袋放0－4度就可以。

　　3、常温保存一般用于熟食制作的工厂，要设备、生产空间、专业添加剂等。

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