每餐都要吃适量的蛋白质食物 蛋白质是调节新陈代谢的重要物质,缺少蛋白质会让人暗淡无光,所以在饮食的过程中,尽量的吃一些蛋白质的食物,但是有很多动物蛋白质会也含有脂肪,因此,蛋白质也是不宜多吃的,一般每餐50-150克就差不多了。蛋白质食物的主要来源有:瘦肉、深海鱼、蛋、奶制品;而植物性的蛋白质有豆类、坚果、谷类等食物。
摄取需要的脂肪 脂肪,脂肪有助提供热量,还能保护人的内脏,适量的脂肪可以使肌肤平滑,让肌肉更有弹性,但是过多的饱和脂肪则会提高胆固醇,还会造成各种慢性病的发生。含有脂肪的动物性来源有:全脂牛奶、猪油、牛肉等食物,而植物性的来源有植物油、坚果等食物。在吃含脂肪食物的时候,我们要注意吃一些含不饱和脂肪酸的食物,像少量的坚果、鱼类,鱼类中含有EPA、DHA多元不饱和脂肪酸,这有助降低胆固醇。
糖类的食物挑着吃 糖类,也就是碳水化合物是我们身体能量的主要来源,很多减肥的人都把这类食物列为禁忌的食物。其实糖类的食物热量仅仅是脂肪的一半而已,对于减肥的人来说,平时可以多吃复合型多糖类,包括膳食纤维等。主要来源的食物有米饭、玉米、全谷类、甘薯等食物。减肥的人平时可以吃杂粮,例如小米粥、玉米粥、糙米等,还有就是可以吃一下高纤维低热量的食物,像苹果、燕麦等。这些食物很有饱腹感又能维持身材。甜食和加工的糖类要少吃。
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