1、鸡蛋打碎搅匀。
2、放入面粉和少许水调成鸡蛋面糊状。
3、将苹果刮去外皮。
4、将苹果切成多瓣后去中心种子部分。
5、将每一片苹果瓣挂糊。
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6、锅烧热后,倒入2碗油,烧至六七分热后,将苹果放入慢炸,记得一定要勤翻动,防止焦掉。
7、炸至金黄捞出即可,喜欢脆脆的感觉,可以二次复炸。
8、美味开吃吧!趁热吃更好吃哦!
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