牛奶是弱碱性食物,与人体酸碱度适合。
人体的体液正常酸碱度pH值应为7、35到7、44,如果偏离这个值,身体细胞内的化学反应速度会发生显著变化。酸碱平衡是体内环境调节的重要因素,也是维持正常生理活动的重要条件。正常情况下,人体可以通过自体的调节作用,将多余的酸性或碱性物质排出,达到弱碱性。当身体有问题或摄入的酸性过多,身体无法处理时,便会导致酸碱度失衡。
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