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用途不一致：
烤箱是一种家用电器，可以用来加工一些面食，如面包、pizza，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心，做出的食物通常香气扑鼻。
工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉，烘干箱等。
烘箱根据性能可分为可编程烘烤箱、精密烘箱充氮烘箱、真空烘箱、防爆烘箱、电热鼓风干燥箱，热风循环烘箱等。
广泛适用于各行各业需要烘干加热的元器件。
烘箱外壳一般采用薄钢板制作，表面烤漆，工作室采用优质的结构钢板制作；外壳与工作室之间填充硅酸铝纤维；加热器安装底部，也可安置顶部或两侧；温度控制仪表采用数显智能表。
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烘箱的操作更简便，快捷与有效。