糯米油炸糕怎么和面 - 考驾照网
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糯米油炸糕怎么和面

来源:考驾照网更新时间:2020-09-11 00:00

糯米面油炸糕的和面方法如下:

1、取200克糯米面,加入50克开水搅拌均匀;

2、再取出搅拌后的少量糯米面,将其放入开水中煮熟;

3、糯米面煮熟后再重新放回容器中,将其揉成面团;

4、将柔好的面团和200克豆沙各分成10份;

5、将豆沙馅包入面团,按平成饼状即可。

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