熟地板栗排骨汤具有补肾养血,滋阴润燥作用,有利于人的身体健康。
介绍熟地板栗排骨汤的做法:
熟地板栗排骨汤主料:脊骨450克、淮山400克、板栗150克、熟地板栗15克。
辅料:盐2克、姜3片、料酒10克。
制作过程:
1、排骨洗净焯水沥干备用。
2、姜片切好备用。
3、排骨和姜片一起放入铁内,加入适量的料酒,再加入清水半锅。
4、大火烧开,板栗处理好备用,熟地板栗准备好备用。
5、铁锅里面的汤烧好后倒入紫砂锅里面。
6、加入熟地板栗、板栗一起煮中火1个半小时。
7、淮山处理好,加入一起煮1个小时。
8、1个小时后加入适量的盐,盛入碗里,即可食用。
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