1、椰子去皮,切开倒出水备用。
2、椰子洗净,切小块。
3、把切块的椰子放入搅拌机,加少许椰子水一起搅拌几分钟。
4、再把椰子水过滤出来。
5、把椰蓉放锅炒。
6、炒干水分就好。
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7、炒好的椰蓉,放凉装袋子待用。
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