用油种类不限,不同的油炒出来的凉皮具有不一样的风味。现在炒凉皮只需要一个正确的方法及布骤就不会粘锅。以下是炒凉皮不粘锅的方法及所需步骤:
1、先少倒点油等油温度升高;
2、再倒入凉油,然后炒凉皮,就不会粘锅。
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