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煮鸡蛋要住多久才能熟

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

煮鸡蛋一般沸水煮五分钟熟。

具体的煮鸡蛋方法:

1、煮前把蛋放入冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压；

2、然后用中等火候，冷水煮沸，即可防止蛋壳破裂，避免营养素流失；

3、凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

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