黄花鱼胶制作方法 - 考驾照网
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黄花鱼胶制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-01-16 04:52

  1、鱼胶红枣粥

  (1)鱼胶30克(鱼胶先切成丝),红枣适量,冰糖(看个人喜欢定量)。

  (2)炖法:将所有用料用温开水洗净,放入锅内,加两碗开水,以大火煮沸后,改小火炖、溶化至一碗。

  (3)功效:此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。若坚持服用,营养均衡。

  2、鱼胶杞子炖田鸡

  (1)材料:田鸡500克,鱼胶40克,猪腰2个,杞子30克。

  (2)做法:田鸡洗净,取田鸡腿,起肉去骨;鱼胶用开水浸软,剪丝;猪腰洗净,切开,去脂膜,切片;杞子洗净。把所有用料放入炖盅内,加适量滚水,加盖,小火隔开水炖2小时,下盐调味即可。

  (3)功效:补气血、养容颜。但感冒未愈、脾虚湿盛者不宜。

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