全麦面粉可以蒸包子用吗 - 考驾照网
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全麦面粉可以蒸包子用吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-13 00:00

可以。

材料：全麦面粉、发粉、白糖。

具体步骤如下：

1、将全麦面粉和发粉倒入小盆中；

2加入适量的水，留适量干面粉备用；

3、将和好的面放入小盆中发酵；

4、取出发酵后的面团，加入适量白糖，混合均匀后切成大小适中的面团；

5、将切块的面团放入锅中，蒸20分钟即可。

注意事项：

可在面团中揉入少量猪油，使馒头口感更佳。

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