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蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃。
蒜黄炒蛋的制作方法：
一、主料：蒜黄、鸡蛋、食盐、油、料酒。
二、做法：1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段；
2、 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒，加少许料酒就是让炒蛋嫩滑；
3、 将料酒和蛋液，加少许料酒就是让炒蛋嫩滑；
3、 将料酒和蛋液一起混合；
4、 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液；
5、 蛋液炒到七成熟时盛出；
6、 倒入蒜黄快炒；
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7、 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可。