用什么跟猪心煲汤最好喝 - 考驾照网
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用什么跟猪心煲汤最好喝

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

猪心莲子汤。

主料：猪心，莲子。

配料：桂圆，陈皮，芡实。

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做法：

1、将半个猪心洗净，切片，加入几滴烈酒泡几分钟，将淤血沥出。

2、用清水浸泡莲子约30g芡实，桂圆。

3、用砂锅烧开水，将洗净的猪心放入锅中，翻滚几次后，熄火将沫状物撇出。

4、将浸泡过的莲子放入锅中，慢火炖四十分钟左右即可。

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