1、保存得好的话是可以在冰箱里面放3到4周时间的。
2、保存花菜的最佳温度是0摄氏度,可以放3到4周,湿度最好是保存在95%rh以上。
3、保存的时候,用保鲜膜将花菜包起来,这样能减少水分的流失,如果储存的温度略高,表面就会容易长黑斑。
因此,较高温度保存的时候,不包保鲜膜要比包保鲜膜好。
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