小乳瓜拌法:
一、制作材料:乳瓜、香菜、麻油、蒜粒、生抽、盐、醋。
二、制作方法:
1、将小乳瓜洗净,拍扁,切段;
2、将香菜切碎,蒜切粒;
3、在碗中加入醋、生抽、麻油、盐调好味;
4、将调好的醋、生抽、麻油、盐倒入到乳瓜中,拌匀即可。
三、注意事项:盐不可放过多,根据个人口味添加即可。
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