是沙拉酱,起源于位于地中海的米诺卡岛,使用大量鸡蛋和油制作成,这种酱汁在饮食中占有一席之地由来已久。沙拉酱的消耗量持续增加,在近期内更为显著,尤其是在年轻人之中,很多爱好者在其所有的食物中添加沙拉酱,包括已经调理好的菜肴。
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