1、主料：核桃仁400克、白芝麻30克。
2、辅料：糖300克、水20克。
3、核桃去壳。
4、平铺在烤盘里，170度烘烤15分钟左右，将核桃烤香。
5、白芝麻用锅小火炒至微微变色。
6、糖加水混合均炒至微微变色。
6、糖加水混合均匀，开中火熬至起大泡。
7、转成小火将核桃倒入。
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8、均匀得裹上糖汁后，洒上白芝麻。
9、等核桃表面出现了白色的霜样的物质，关火倒出，平铺晾凉。
10、晾凉后便可食用。
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