选种换种。作种用的马蹄应在春节前挖收,选择外形扁圆、端正,表皮光滑,皮色红褐一致,芽头粗壮,单果重16-18克的球径作种荠。马蹄种植2-3年后,种性退化,抗病力下降,应进行异地换种。
育苗移栽。马蹄的秆枯病主要是种荠带菌引起,种荠消毒可用50%多菌灵600倍液+70%甲基托布津800倍液,或12.5%敌力康1500-2000倍液浸泡18-20小时,然后排种育苗,球茎间隔5-6厘米,淋施稀薄粪水以保持土壤湿润,移栽前2-3天,将明显的病弱苗剔除,然后喷一次12.5%敌力康2000倍液防治秆枯病,带药移栽。7月下旬前移栽的按株行距50-55厘米×60厘米,每亩栽2000-2500株,8月上旬前移栽的按株行距40-45厘米×50厘米,每亩栽3000-3500株。
加强肥水管理:【施足基肥】早稻收割后犁耙稻田,清除杂草,亩施腐熟农家肥1500-2000公斤,过磷酸钙30-50公斤、氯化钾20公斤、尿素15公斤或15-15-15复合肥30-40公斤,硼砂、硫酸锌各2-3公斤作底肥,施肥后进行第二次犁耙,3-4天后栽苗。追肥以速效肥为主,一般追施4次。第1次返青肥,定植后5-8天,每亩用5-8公斤尿素点蔸;第2次分蘖肥,在栽后15-20天,结合耘田除草亩施15-15-15硫酸钾复合肥20-25公斤;第3次分株肥,在栽后30天左右,结合第2次耘田除草,亩施猪牛栏粪1000-1250公斤,过磷酸钙25-30公斤,15-15-15硫酸钾复合肥25公斤;第4次追结荠肥,在10月中旬左右亩施15-15-15硫酸钾复合肥40-50公斤、腐熟花生麸40-50公斤,硫酸钾15-20公斤。【施用激素和叶面肥】移栽时应用25-30×10-6ABT生根粉5号溶液(即0.1克生根粉用酒精溶解后对水4公斤)蘸根。在9月下旬即结荠前,亩用ABT生根粉5号0.4克+多效唑100克+稀土精肥50克+磷酸二氢钾200-300克对水50-60公斤喷施。【科学管水】定植后田间应保持浅薄水层,以利荠苗返青;分蘖分株期灌浅水4-5厘米,促分蘖的生长,封行后灌深水12厘米以上,抑制分蘖分株的发生;结荠初期排水保持浅水层,以利匍匐茎向下生长,早形成球茎,球茎膨大期要加深水层到8-10厘米,成熟后保持田间湿润。
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