冲蜂蜜水的温度40-50度刚好,上限是60度。用热水冲蜂蜜水喝会上火,用凉水冲蜂蜜水去火,所以,如果您用蜂蜜补养身体,那么就用温度高于40度低于60度的水冲服蜂蜜水;如果用蜂蜜治疗便秘或者降火,那么用凉水或者温度低于40度的水冲蜂蜜水效果较好。蜂蜜是不宜用高温的水冲服或者高温加热的,因为高温会破坏蜂蜜中的一些营养。
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