1、去掉新锅上的标签,用流动的清水冲洗铁锅。
2、擦净锅身水分后,在锅内均匀的涂抹一层食用油。
3、把涂好食用油的铁锅放到炉灶上加热,并放入青菜进行翻炒。
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4、三五分钟后,将锅中的青菜倒掉。锅中加入开水和茶叶,清除锅内异味。
5、等茶水烧开,倒掉后再次用厨房用纸把水分擦净,便开锅完成了。
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