1、看瓜蒂:如果瓜蒂看起来更水灵,那这种羊角蜜一定是新鲜的,而且味道自然也不错。
2、看形状:有些羊角蜜的生长非常规则,一头粗一头细,比例匀称,这种就是美味好吃的。而有些羊角蜜在某些地方粗,在某些地方细,还有的中间粗两头细。这种形状很不规则的羊角蜜瓜,通常味道不好。
3、看颜色:如果羊角蜜为灰绿色或较深的颜色,则羊角蜜不成熟。而羊角蜜为灰白色且表面光滑,表明羊角蜜已成熟。因此,当您选择时,应该选择灰白色。
4、闻香味:天然成熟的羊角蜜散发着淡淡的水果香气,无需太近即可闻到。相反,如果闻到青涩味,则意味着羊角蜜尚未成熟,味道和甜度将大大降低。
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