1、洋葱、西红柿切块,蒜切片,油菜洗净。
2、鸡蛋打入碗里,锅里煮开水,下面,捞出过凉水。
3、热油倒入蛋液,炒成块,倒入洋葱和蒜炒香。
4、倒入西红柿、面条,加入生抽、蚝油、鸡粉和盐,翻炒。
5、倒入油菜翻炒,倒入鸡蛋炒匀。
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