黄瓜和虾米搭配炒,味道非常好,清爽酥脆,营养价值高。
虾米炒黄瓜做法:
主料: 黄瓜300克,虾米25克 。
辅料:葱末5克,姜末5克,精盐少许,食油35克。
步骤:
1、将虾米洗干净,放入小碗,加开水少许浸泡;
2、将黄瓜洗净,切成一寸长,三分宽的长条块;
3、把锅放在炉火上,放入食油烧热,往锅里加入葱,姜末炒香后,加入虾米略炒,放黄瓜,精盐,炒一分钟即可出锅。
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