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清炒莴笋的做法清炒莴笋怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-07-01 00:00

原料:莴笋、葱、姜、蒜、青椒、干辣椒、盐、油、生抽、醋。

做法:

1、将莴笋去皮、切片后放入盘中;

2、将葱、姜、蒜、青椒和干辣椒切碎;

3、锅热后倒油,放入葱、姜、蒜、干辣椒炝锅;

4、将莴笋倒入锅中,倒入适量生抽和醋,翻炒片刻;

5、最后向锅中加入少量青椒、蒜,适量盐,翻炒片刻即可出锅。

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