1、油桃不长毛是因为桃子的基因突变,在桃的不同变种中,毛桃被认为是最原始的变种,之后演化出了硬肉桃,再出现了蜜桃和水蜜桃,在硬肉桃、蜜桃和水蜜桃中,都出现了不长毛的突变个体,于是就有了油桃。
2、其实,我国的野生桃属桃亚属植物,只有5种,包括桃、山桃、甘肃桃、新疆桃和光核桃,它们虽然味道可能有所差别,但是都富含各种营养元素,有很好的食用价值。
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