土豆青椒炒猪肉制作方法 - 考驾照网
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土豆青椒炒猪肉制作方法

来源:考驾照网更新时间:2021-02-07 07:08

  1、材料:土豆1个,醋适量,青椒2个,猪肉适量,花椒,盐,酱油,料酒,水淀粉各适量。

  2、猪肉切片,用水淀粉酱油料酒抓匀腌制;

  3、土豆削皮切薄片,用清水冲洗浸泡;

  4、青椒洗干净去籽切块;

  5、烧热油,放几颗花椒炸香后捞出不用,下肉片划至断生后盛出;

  6、下青椒炒到分熟,再放入土豆片炒至变色,加盐,加一点醋,倒入肉片炒匀即可。

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