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红烧海带

来源：考驾照网更新时间：2021-03-08 12:05

　　1、主料：干海带。

　　2、调料：干红辣椒、生姜、蒜子、八角粉、老抽、料酒、鸡精、盐、油、生抽。

　　3、将干海带泡发，洗净。

　　4、生姜、蒜子切片，红辣椒切断。

　　5、海带切成条状。

　　6、将辣椒、蒜子、生姜、八角粉用油爆香，再放些生抽。

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　　7、倒入海带翻炒，再加水到漫过海带，加老抽和料酒煮到收汁后撒少量盐和鸡精即可。

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