蒜香羊肉制作方法 - 考驾照网
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蒜香羊肉制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-06-04 16:42

　　1、主料：羊肉。

　　2、辅料：生抽、盐、食用油、糖、老抽、料酒、糖醋、白酒、醋、胡椒粉、玉米淀粉、葱。

　　3、羊肉切片，羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉，抓匀，腌制15分钟。

　　4、热锅凉油，放入羊肉片煸炒。

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　　5、羊肉片煸炒变色，加白酒、老抽、蒜片炒香。

　　6、加糖，加一点点醋翻炒均匀即可关火，放少许葱丝点缀。

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