生蜂蜜熬制成熟蜂蜜,首先将土蜂蜜捣碎成糊状,放到不锈钢或者陶瓷容器中进行加热,温度升高后可以看到蜂蜡开始融化,要适当的搅拌,蜂蜡会漂浮在表面,用工具撇去表面的蜂蜡,剩下的就是纯净的蜂蜜了。蜂蜡这种物质是不会融于水的,在熬制蜂蜡前,应该先收集一些蜂巢,如果蜂巢过大,可以把它们剪成碎片。再准备一口锅,锅里面放水煮开后再继续融化生蜂蜜。
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