1、茄子本身是好食物,特别是紫茄,但是因为茄子很容易吸油,多吃茄子的同时会摄入过多油脂;
2、手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会拖延病人苏醒时间,影响病人康复速度;
3、从中医的角度看,中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物,消化不良,容易腹泻的人常吃容易腹泻;
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4、 老茄子,特别是秋后的老茄子有较多茄碱,对人体有害,不宜多吃。
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