芸豆木耳的做法:
用料:芸豆、木耳、葱、姜、
1、将芸豆用清水洗净,热锅焯一下,捞出;
2、把木耳泡发洗净,捞出备用;
3、将芸豆切丝,葱切段,姜切丝备用;
4、锅中放油,中火烧至六成热,倒入葱、姜炝锅,倒入芸豆改大火煸炒;
5、芸豆炒至八成熟时,加入木耳一起煸炒,然后加入调味料翻炒,炒熟之后打薄欠,淋明油即可出锅。
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