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腌肉怎么存放

来源：考驾照网更新时间：2021-03-10 00:00

1、用保鲜袋把腌肉分条装放进冰箱的冷冻室，即可保存1-2个月，冻肉片切成小片或蒸或炒素菜吃，味道鲜美。

2、把腌肉切成一寸见方的小片，炒锅置火上，倒植物油、浏阳豆豉、生姜末拌炒八成熟，熄火放入适量的辣椒粉拌匀，冷却放入坛子里，一般存坛可保存半年左右。

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