烧烤中的肥牛怎么腌制 - 考驾照网
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烧烤中的肥牛怎么腌制

来源：考驾照网更新时间：2020-10-12 00:00

1、牛肉洗净，切成片备用。

2、用铁锤拍打牛肉，等下腌得时候比较能入味。

3、加入盐和白糖腌制。

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4、倒入适量白酒，加入蛋清和生粉，用手慢慢抓均匀，用手抓入味会比较快又均匀。

5、加少许洋葱提味，腌50分钟，即可。

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