芒果放冰箱中不熟的原因:冰箱中无带有乙烯等催熟剂的蔬果,无法对芒果进行催熟,仅起保鲜的作用。
青芒果可用以下方法催熟:
将芒果和大米放在一起,用大米催熟芒果。将芒果和香蕉或苹果等成熟水果放在一起,已成熟的水果会产生乙烯,可催熟芒果。注意事项:在放置青芒果时,将有果蒂的一端向下竖立放置,芒果会均匀变熟,且不会产生黑点。
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