旅游指南地址:内蒙古自治区兴安盟。最佳旅游时节:四季皆宜。观春之复苏,赏夏之绿色,追秋之多彩,享冬之银装素裹、温泉白雪。住宿:只有7000人口的旅游城市,住宿地方全是宾馆,旺季至少要300-400元一个标准间,且绝大部分是星级酒店。如果是去森林公园旅游,因为森林公园在离阿尔山30公里的伊尔施市,所以建议直接去伊尔施。那里的小旅馆很多也较便宜。
景点阿尔山国家森林公园阿尔山国家森林公园内有大兴安岭第一峰--特尔美山(海拔1378米)和大兴安岭第一湖达尔滨湖;有独具亚洲特色的火山爆发时熔岩流淌凝成的石塘林和天池。其矿泉资源得天独厚,世属罕见,举世闻名,矿泉群集饮用、洗浴、治疗于一体,被称天下奇泉。还具有当今旅游业崇尚的“阳光、空气、绿色”三大要素。海神圣泉旅游度假区阿尔山地区受远古火山活动影响,形成了大规模的温泉群。由于地下水补给的方式不同,水中溶入了大量的有益矿物质和微量元素。不同的泉水具有不同的医疗作用,对多种疾病都有较高的疗效,因此有圣泉之称。每年,海神圣泉旅游度假区以其远播的美名吸引着众多游人来这里旅游洗浴观光。
美食炸野菜丸子用采摘的各种野菜玉米等面粉混合制成菜团子,蒸后作为主食食用。生活条件改善后,人们将其与面或淀粉混合,挤成小丸子状,油炸食用,主要作为菜肴,人们发现了山野菜的营养价值后,这种方法流传开来。野菜含有较多的维生素、微量元素等营养成分,具有抗菌、提高人体免疫力、祛风活络、降血糖、降血脂、降血压等功效。炸柳根儿柳根儿属冷水细鳞鱼,产于哈拉哈河及堰塞湖中,因喜在水中柳根树下觅食、活动,故称柳根儿。炸柳根儿是本地特色菜肴。先将柳根儿去鳞去膛洗净,用盐煨十几分钟,然后捞出控干,晾至表皮没有水分,再放入锅中炸至金黄色即可。炸柳根儿酥、脆、鲜、香,是佐酒的上乘佳肴。炖哲罗鱼阿尔山的山哲罗鱼肉质鲜美,是上好的餐桌佳肴,在阿尔山过去民间有原水炖原鱼的嗜好,即在哈拉哈河河边支一口小锅,把刚打上来的山哲罗鱼用清清的河水清炖在放点盐,开锅放少许的香菜,小酌美酒好似神仙一样的生活。阿尔山哲罗鱼产于哈拉哈河和努木尔根河,过去曾是皇室的贡品。哲罗鱼肉质白嫩,唯美绝伦,是难的的美食珍馐。可用于煎、炸、焖、炖、滑炒、剁椒、水煮等做法。尤以清炖最佳保持其原有的风味。食后唇齿留香。回味悠长。美食聚集地阿尔山作为一个只有7000人口的旅游城市,温泉路是阿尔山的旅游区的主干道,上面分布着王记饭庄、关东大院、庄稼院风味菜馆、大本营酒店、农家乐农家饭庄、民族饭店、阿尔山风味楼以及一系列不知名的小饭馆,在这里你可以品尝到正宗的阿尔山山珍野味。
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购物黑瓜籽,一种形似黑色的籽实。俗称打瓜籽。黑瓜籽仁含蛋白质、脂肪、维生素、淀粉等营养成份,是制作各种糕点、月饼、油茶面等食品常用的辅料。阿尔山黑木耳又名云耳。阿尔山黑木耳中含有蛋白质、糖类等营养成份,钙、铁、磷等矿物质,以及植物碱、胡萝卜素、盐酸等微量元素,对于消化不良、体内结石、心脑疾病有很好的疗效,它还能够补血益气、清心润肺,是很好的保健滋补品。阿尔山市矿泉水公司生产的阿尔山牌矿泉水是自治区命名的首批名牌产品之一。1995年该矿泉水荣获美国纽约国际商品博览会金奖,1996年被指定为第26届亚特兰大奥运会中国体育代表团选用饮品。黑蚂蚁虽然看起来普普通通、毫不起眼,但它能治蛇咬伤和疔毒肿痛。尤其是常年生长在高寒地区的深山、密林之中的黑蚂蚁,经历了大自然风霜雪雨的严酷考验,其蚁种非凡、功效独特。其分泌的浓蚁酸有腐蚀性,如受其侵害,可于局部加水稀释,或用鸡蛋清、牛奶,以及弱碱性物质如肥皂、镁盐等以缓解之。稀蚁酸(5~10%)可用作刺激剂,或作收敛剂以减少足汗。购物最佳之地和美食一样,作为阿尔山市的主干道,温泉路集中了阿尔山的购物、餐饮、住宿等一系列需求,如果想购买阿尔山特产可以去温泉路上的特产店。