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核桃摘下来后的处理方法：
1、自然阴干。
2、用专用的去皮刀将其退掉。
3、用塑料或是别的包起来放在阴暗处，等核桃皮自己腐。
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注意：用人工退皮时要戴上橡胶手套，防止汁液将手染黑。
核桃：胡桃科胡桃属植物。它分布于中亚、西亚、南亚和欧洲。
它一般高达3~5米，树皮灰白色，幼枝先端具细柔毛，树冠广阔，树皮幼时灰绿色，小枝无毛，具有光泽，羽状复叶长25~50厘米，椭圆状卵形至椭圆形；基部圆或楔形，奇数羽状复叶长25~30厘米，雄柔荑花序长5~10厘米，雌花1~3朵聚生，花期5月，果实椭圆形。它喜光，耐寒，适应多种土壤生长，喜肥沃湿润的沙质壤土。