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蟹面怎么做不腥

来源：考驾照网更新时间：2021-01-08 12:47

　　1、蟹刷洗净，摘除蟹心、蟹腮，剁块备用。

　　2、锅内热少许油，爆香蒜瓣、姜片，放入干辣椒花椒和火锅底料拌炒。

　　3、再放入适量海鲜酱和少许酱油，放入蟹和料酒。

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　　4、加少许盐、白糖，大火翻炒至蟹壳变色、蟹入味，盛盘撒葱花即可。

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