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烧烤鱿鱼时的飘香酱做法：
一、材料；
泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐40克；
二、做法；
1、 将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣碎捣碎；
2、 用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀；
3、 把菜油烧至八成熟放泡椒细末炸香，然后倒入瓷器调好的料中，盖上盖子；
4、 冷却后尝一下，如果咸了，适当放点白糖、味精，淡了加点盐即成飘香酱。
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